Ofertas de trabajo de Supervisor restaurante servicios alimentos en Presencial - Octubre 2026 | elempleo.com Colombia
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industry SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S

Ofertas de empleo en SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S.
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante empresa del sector de alimentos ubicada en la ciudad de Cali requiere SUPERVISORA DE RESTAURANTE con experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes de alta cocina, mantelería o protocolo. Sus principales funciones son la administración del punto (apertura y cierre), inventarios, atención al cliente, manejo de personal, encargada de caja, contar con dominio del menú y apoyo a personal cuando se requiera.
    Horarios de domingo a domingo con día de descanso compensatorio a la semana y turnos rotativos (no hay trasnocho). Salario $ 1.840.000 + prestaciones de ley + auxilio de transporte + recargos + propinas. Pago quincenal. Si eres una persona con buen servicio al cliente, proactiva, comprometida y tienes toda la disposición, no dudes en postularte ¡Te esperamos!

    Cargos relacionados

    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Zipaquirá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En Talent Speakers estamos buscando una Supervisora de Restaurante para laborar en Zipaquirá.

    ¿Tu Reto? Asegurar la operación continua, la calidad del servicio al cliente y la gestión administrativa del restaurante. Serás responsable del control diario de inventarios, planillas de bioseguridad y temperatura, pedidos a proveedores y el liderazgo del equipo (10 colaboradores entre semana y 30 los domingos).

    Requisitos Clave Formación: Técnico o Tecnólogo graduado en carreras gastronómicas, turísticas o administrativas.
    Experiencia: Mínimo 1 año en supervisión o coordinación operativa en restaurantes o sector gastronómico.
    Competencias: Liderazgo de personal, control estricto de inventarios y mermas, manejo de planillas de calidad/BPM y alta resolución de problemas en caliente.
    Herramientas: Dominio funcional de herramientas ofimáticas e internet.

    Ofrecemos Sueldo Base: $2,200,000 - $2,800,000 COP + Prestaciones de ley. Beneficios: Evento empresarial de cierre de año.
    Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos de 6 u 8 horas (cumpliendo jornada de 42 horas semanales) con 1 día de descanso entre semana.
    Ubicación: Presencial en Zipaquirá.
    Contrato: Término fijo a 4 meses renovable (con opción de paso a indefinido según desempeño).

    ¿Cuentas con experiencia en supervisión de restaurantes y liderazgo de equipos? ¡Postula tu CV!

    Cargos relacionados

    Administrador de restaurante, Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry COLSUBSIDIO

Ofertas de empleo en COLSUBSIDIO.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos.

    Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de Supervisor (a) de Alimentos y bebidas

    Tu reto

    Garantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanentes de los recursos disponibles y de las actividades operativas y administrativas que permitan alcanzar la satisfacción de los clientes y dar cumplimiento a las metas y objetivos establecidos por la organización.

    ¡Lo que buscamos de ti!

    Formación académica

    Técnico o IV semestre aprobado en Economía, administración, contaduría y afines o Gastronomía o afines o en Nutrición y Dietética o Ciencias de la Ingeniería.

    Experiencia:

    1 año en la administración del servicio y operación de establecimientos de alimentos y bebidas masivos en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros. Conocimientos en la elaboración y seguimiento a presupuestos de ingresos, costos y gastos.

    ¿Cuáles son tus condiciones?

    Salarios: $2.276.600 con todas las prestaciones de ley
    Horario: 42 Horas semanales
    Lugar de trabajo: Colegio Norte Calle 151 # 15 - 70
    Además, disfrutarás de beneficios como:

    * Auxilios educativos para ti y tus hijos.
    * Préstamo de vivienda.
    * Auxilio de Pacto Colectivo (Primas extralegales)
    * Beneficios en salud y bienestar.

    ¿Qué esperas para tomar este nuevo reto? ¡juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry CAFAM

Ofertas de empleo en CAFAM.
Salario confidencial
Salario
Definido
Tipo de contrato
Melgar country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de A&B para liderar, planear y controlar las operaciones relacionadas con los procesos de Alimentos y Bebidas del centro de vacaciones en Cafam Melgar, debe garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los lineamientos operativos de la organización, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones.

    Requisitos
    - Profesional en Administración de Empresas, Contaduría Pública, Economía, Finanzas, Hotelería y Turismo, Ingeniería o carreras afines.
    - Especialización o maestría culminada en carreras administrativas u hoteleras
    - De 5 a 8 años de experiencia desempeñando cargos de liderazgo, gerencias o jefaturas en operaciones de alimentos y bebidas, servicios de alimentación, hotelería o sectores relacionados.
    - Experiencia en manejo de presupuestos, costos, indicadores de gestión y administración de personal.

    Funciones principales
    - Dirigir y controlar las actividades que se desarrollan en los ambientes de alimentos y bebidas (restaurantes, cocinas, bares) con el fin de brindar un adecuado producto y servicio a los clientes.
    - Controlar que el proceso de alimentos y bebidas cumpla con los estándares de producción y atención establecidos.
    - Realizar rutinas de recorrido por las diferentes áreas de producción y servicio, con el objetivo de verificar el cumplimiento del almacenamiento en la áreas de trabajo.
    - Planificar, organizar y dirigir el desarrollo de nuevos platos y productos, con el propósito de ofrecer menús competitivos,

    Condiciones:
    - Salario: $17.509.050 prestacionales
    - Pagos quincenales
    - Contrato a término fijo renovable 3 meses automáticamente
    - Modalidad 100% presencial

    Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.

    Cargos relacionados

    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry COLSUBSIDIO

Ofertas de empleo en COLSUBSIDIO.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Caja Colombiana de Subsidio Familiar Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de SUPERVISOR SERVICIOS AYB Lo que buscamos de ti * Técnico o IV semestre aprobado en Economía, administración, contaduría y afines o Gastronomía o afines. * o en Nutrición y Dietética o Ciencias de la Ingeniería Experiencia: 1 año en la administración del servicio y operación de establecimientos de alimentos y bebidas masivos en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros. Conocimientos en la elaboración y seguimiento a presupuestos de ingresos, costos y gastos. ¿Cuáles serían tus condiciones? Salario: $2.600.000 con todas las prestaciones de ley + beneficios. Horario: 42 horas semanales, lunes a sábados. Contrato: Termino indefinido. Lugar: Autoservicio sede administrativa Colsubsidio calle 26, Bogotá ¿Qué esperas para tomar este nuevo reto? ¡Juntos generaremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¡Únete al mejor equipo de trabajo en CAFAM!
    Estamos en la búsqueda de un supervisor junior de alimentos o administradores de puntos!

    Requisitos:
    - Formación académica: Técnico o tecnólogo en carreras administrativas, contables o relacionadas con A&B
    - 2 años de experiencia administrando sedes A&B o puntos de venta de alimentos
    - Experiencia liderando personal
    - Manejo de indicadores
    - Manejo financiero, presupuesto, control de costo
    - Servicio al cliente, manejo de personal, pedidos y programación de turnos
    - Conocimiento en retail, planimetría, logística, restaurantes, casinos

    Salario: $2.020.000 + aux transporte legal de $249.000+ bono $379.000
    Lugar: Cualquier sede de A&B
    Contrato: fijo renovable
    Horario: Lunes a viernes 7:00am a 05:00pm con disponibilidad sábados y domingos si la operación lo requiere.

    Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.

    Si cumples con el perfil, ¡postula tu hoja de vida y pronto nos estaremos comunicando contigo!

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry PRODUCCIONES WILLVIN SA

Ofertas de empleo en PRODUCCIONES WILLVIN SA.
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¡Estamos buscando Supervisor de Operaciones!

    Tienes experiencia liderando operaciones en restaurantes y te apasiona trabajar por el cumplimiento de resultados

    Estamos buscando una persona para liderar y coordinar la operación de nuestros restaurantes, asegurando el cumplimiento de los objetivos comerciales, operativos y de servicio.

    Cuál será tu reto

    Liderar y acompañar a los equipos de los diferentes puntos de venta.
    Hacer seguimiento al cumplimiento de metas de ventas y presupuestos.
    Diseñar estrategias comerciales orientadas al logro de resultados.
    Supervisar estándares de servicio, calidad, limpieza y presentación.
    Analizar costos, gastos e inventarios y generar planes de acción.
    Realizar seguimiento a indicadores de gestión y desempeño.
    Coordinar acciones de mantenimiento y garantizar el adecuado funcionamiento de los puntos.
    Velar por el cumplimiento de los procesos de Seguridad y Salud en el Trabajo.

    Buscamos una persona con:

    Experiencia en liderazgo de operaciones, preferiblemente en restaurantes.
    Habilidades de liderazgo y manejo de equipos.
    Orientación al servicio y a los resultados.
    Capacidad de análisis y seguimiento de indicadores.
    Habilidad para tomar decisiones y desarrollar planes de acción.

    Cargos relacionados

    Gerente de restaurante y servicios de alimentos, Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry PONTIFICIA UNIVERSID

Ofertas de empleo en PONTIFICIA UNIVERSID.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Estamos en búsqueda de un Supervisor de producción de panadería, debe ser profesional en las áreas de alimentos o industrial con más de tres (3) años de experiencia en supervisión de puntos de venta, procesos de manufactura y cadenas de abastecimiento; con experiencia y manejo de grupos de más de 30 personas, liderando la programación de turnos, asignación de funciones y supervisión del servicio. Con altos conocimiento en sistemas de gestión de calidad BPM - HACCP e ISO 22000 y manejo de inventarios.
    Habilidades en manejo en programas de ofimática, excelente presentación personal, liderazgo, comunicación asertiva, manejo de personal asignando funciones y supervisando para el cumplimiento de metas establecidas.
    Turnos rotativos: trabajando 2 fines de semana al mes.
    Contrato a termino indefinido

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry COLSUBSIDIO

Ofertas de empleo en COLSUBSIDIO.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de SUPERVISOR SERVICIOS ALIMENTOS Y BEBIDAS HOSPITALARIO.



    Tu reto

    Garantizar la adecuada prestación del servicio de la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la gestión oportuna y control permanentes de los recursos disponibles y de las actividades operativas y administrativas que permitan alcanzar la satisfacción de los clientes y dar cumplimiento a las metas y objetivos establecidos por la organización.





    Lo que buscamos de ti

    Técnico o IV semestre aprobado en Economía, administración, contaduría y afines o Gastronomía o afines o en Nutrición y Dietética o Ciencias de la Ingeniería


    Experiencia: 1 año en la administración del servicio y operación de establecimientos de alimentos y bebidas masivos en cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros. Conocimientos en la elaboración y seguimiento a presupuestos de ingresos, costos y gastos.





    ¿Cuáles serían tus condiciones?

    Salario: $2.276.600 con todas las prestaciones de ley + beneficios

    Horario: 42 horas semanales

    Contrato: Termino Fijo 6 meses prorrogable.

    Lugar: Clínicas Colsubsidio, Bogotá.



    ¿Qué esperas para tomar este nuevo reto? ¡Juntos generaremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!

    Cargos relacionados

    Supervisor de operaciones, Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S

Ofertas de empleo en SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S.
$2,5 a $3 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante servicio de alimentación se encuentra en busqueda de un técnico, tecnólogo o profesional en alimentos, para el cargo de supervisor de alimentos con experiencia minima de 1 año en supervisión en el sector de alimentos.

    Tu función será:
    - Manejo de personal
    - Liberación de alimentos (cantidad, calidad, temperatura)
    - Preparacion de dietas.
    - Malla horaria - Ausentismos.
    - Liderazgo.

    Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos (incluido trasnocho) - 1 dia compensatorio a la semana.

    Salario: $2´664,745 + prestaciones de ley, auxilio de alimentación (2 alimentaciones por turno)


    ¡Esta es tu oportunidad!

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$5,5 a $6 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Club de servicios sociales se encuentra en la búsqueda de profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial, Marketing o carreras afines, con experiencia certificada mínima de (3) años liderando integralmente la operación de restaurantes y la organización de eventos.

    Será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar altos estándares de calidad y servicio, planear y coordinar eventos, liderar y desarrollar equipos de trabajo, administrar presupuestos, costos, inventarios y proveedores, realizar manejo bancario y presentación de informes, implementar estrategias comerciales y de mercadeo, y asegurar la rentabilidad del negocio y la satisfacción de socios y clientes.

    Preferiblemente conocimientos en gastronomía y alta cocina, manejo de Office,redes sociales, nivel de inglés básico

    Horario: Lunes a Sábado (Domingos Ocasionalmente)
    Salario: $5.000.000 + Comisiones por cumplimiento de metas
    Contrato: Manejo y confianza

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    Gerente de restaurante y servicios de alimentos

industry ITS luxury retail

Ofertas de empleo en ITS luxury retail .
Salario confidencial
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá alrededores country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¿Buscas llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno de hospitalidad de clase mundial? ITS luxury te invita a ser parte de una operación gastronómica exclusiva ubicada en un prestigioso resort en las Bahamas. Buscamos un Gerente de Restaurante con visión estratégica para liderar un equipo de 80 colaboradores en un establecimiento con capacidad para 230 comensales.

    Tu gestión será clave en el éxito diario del restaurante y bar, operando bajo los más altos estándares internacionales. Valoramos tu capacidad para administrar eficientemente los recursos operativos, implementando técnicas avanzadas de control de costos de alimentos (Food Cost) y optimización de inventarios. Se espera que tu liderazgo asegure la rentabilidad y la excelencia operativa en todo momento.

    Para este rol, es indispensable contar con formación profesional en Administración de Empresas y al menos tres años de experiencia comprobable. Consideraremos altamente valorados los conocimientos técnicos en gestión de Revenue Management y el dominio de sistemas de gestión de puntos de venta (POS). Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu excelente presentación personal son fundamentales.

    La posición requiere un nivel de inglés superior al 80% para garantizar una comunicación efectiva en un entorno multicultural. Ofrecemos un salario competitivo, además de gestionar el permiso de trabajo necesario para tu estancia en Bahamas y cubrir los gastos de traslado inicial. Este es un contrato renovable de un año, ideal para un profesional que busca trascender fronteras.

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    Gerente de restaurante y servicios de alimentos

industry Reforestacion y parques

Ofertas de empleo en Reforestacion y parques.
$6 a $8 millones
Salario
Otro
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¿Te apasiona el negocio de Alimentos y Bebidas, las ventas y la rentabilidad?
    Buscamos un(a) Subgerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles o cadenas de restaurantes, capaz de impulsar el crecimiento del negocio, optimizar costos y liderar la operación con enfoque en resultados y experiencia al cliente.
    ?? ¿Cuál será tu reto?
    Aumentar las ventas del área de Alimentos y Bebidas.
    Controlar costos y gastos, asegurando el margen operacional.
    Liderar la operación diaria de los puntos de venta del parque.
    Gestionar presupuestos y analizar indicadores del área.
    Implementar nuevos productos y menús rentables, alineados al portafolio del parque.
    Garantizar la estandarización de recetas y procesos.
    Generar estrategias para el control eficiente de inventarios.
    Diseñar estrategias de servicio al cliente que impulsen la experiencia y fidelización.
    Crear estrategias comerciales que incrementen ticket promedio y rentabilidad.
    Liderar equipos orientados al cumplimiento de metas y resultados.
    ? ¿Qué buscamos?
    Profesional universitario en Administración, Hotelería y Turismo, Gastronomía o carreras afines.
    Mínimo 4 años de experiencia en el área de Alimentos y Bebidas.
    Experiencia en hoteles o cadenas de restaurantes.
    Conocimiento en presupuestos, costeo, recetas y operación A&B.
    Fuerte orientación comercial y a resultados.
    Habilidades gerenciales, liderazgo y pensamiento estratégico.
    Autogestión y alta capacidad analítica.
    ? ¿Qué ofrecemos?
    Salario competitivo: $7.357.000 + comisiones por cumplimiento de la utilidad operativa.
    Rol estratégico con impacto directo en la rentabilidad del negocio.
    Entorno dinámico y retador.
    Estabilidad laboral.
    ?? Ubicación: Bogotá
    ?? Tipo de contrato: A convenir

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    Subgerente, Gerente de restaurante y servicios de alimentos

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante empresa requiere para su equipo de trabajo personal interesados en trabajar en la compañía bajo las siguientes condiciones.

    Cargo: Supervisor Operativo

    Requisitos y oferta laboral:

    Nivel Académico: Tecnólogo o profesional en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Administración Hotelera

    Tiempo y tipo de experiencia: Mínimo 2 años en supervisión operativa del sector gastronómico, liderazgo de equipos en campo y seguimiento de procesos en sector gastronómico o servicio, Cadenas de restaurantes


    Tipo de Contrato: Indefinido
    Salario: 2.800.000 + prestaciones de ley
    Horario: Domingo a Domingo , el horario depende de la operación en una franja de horario de 9:00am a 9:00pm (42 horas semanales) con compensatorio
    Lugar de Trabajo, localidad: Pollos Centro, Pollos Zona Rosa, Pollos Salitre Plaza, Pollos Cedritos, Pollos Connecta
    Modalidad de trabajo: presencial



    Funciones:
    1. Ejecución Operativa:
    a. Supervisar diariamente la operación de los puntos de venta asignados.
    b. Verificar el cumplimiento de procesos operativos, protocolos de servicio y estándares de calidad

    . Control en Campo
    a. Realizar seguimiento al cumplimiento de metas diarias de ventas y servicio.
    b. Monitorear en tiempo real la operación para identificar desviaciones o riesgos

    # de puestos 1

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    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry ADECCO COLOMBIA S A

Ofertas de empleo en ADECCO COLOMBIA S A.
$2,5 a $3 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Coordinador de Operaciones PAE
    Importante compañía del sector de alimentación institucional requiere para su equipo de trabajo Coordinador de Operaciones PAE, responsable de garantizar la correcta ejecución operativa, administrativa y contractual del servicio de alimentación escolar asignado.
    Requisitos
    Profesional en Nutrición y Dietética, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
    Experiencia mínima de 3 años coordinando operaciones de alimentación institucional, escolar, industrial o contratos de servicios.
    Experiencia liderando personal operativo.
    Conocimientos en manejo de indicadores, presupuestos y control operativo.
    Deseable experiencia en Programa de Alimentación Escolar (PAE).
    Deseable conocimiento en BPM, HACCP y normatividad sanitaria.
    Excel intermedio.
    Principales Responsabilidades
    Coordinar la operación integral del contrato asignado.
    Garantizar la cobertura y continuidad del servicio.
    Supervisar personal operativo y procesos logísticos.
    Realizar visitas periódicas a instituciones educativas.
    Gestionar indicadores operativos, administrativos y financieros.
    Elaborar informes de gestión.
    Atender auditorías e interventorías.
    Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y SST.
    Condiciones Laborales
    Salario: $2.600.000 + auxilio de transporte.
    Auxilio de rodamiento: $300.000.
    Contrato: Obra o labor.
    Horario: Lunes a viernes.
    Disponibilidad para atención de novedades operativas desde tempranas horas.
    Trabajo principalmente en campo.
    Perfil Deseado
    Buscamos personas con liderazgo, orientación al resultado, capacidad de organización, excelente comunicación, resolución de problemas y experiencia gestionando equipos operativos.

    Cargos relacionados

    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos
$15 a $18 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un(a) Jefe de A&B para liderar, planear y controlar las operaciones relacionadas con los procesos de Alimentos y Bebidas del centro de vacaciones en Cafam Melgar, debe garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los lineamientos operativos de la organización, contribuyendo a la sostenibilidad y rentabilidad de las operaciones.

    Requisitos
    - Profesional en Administración de Empresas, Contaduría Pública, Economía, Finanzas, Hotelería y Turismo, Ingeniería o carreras afines.
    - Especialización o maestría culminada en carreras administrativas u hoteleras
    - De 5 a 8 años de experiencia desempeñando cargos de liderazgo, gerencias o jefaturas en operaciones de alimentos y bebidas, servicios de alimentación, hotelería o sectores relacionados.
    - Experiencia en manejo de presupuestos, costos, indicadores de gestión y administración de personal.

    Funciones principales
    - Dirigir y controlar las actividades que se desarrollan en los ambientes de alimentos y bebidas (restaurantes, cocinas, bares) con el fin de brindar un adecuado producto y servicio a los clientes.
    - Controlar que el proceso de alimentos y bebidas cumpla con los estándares de producción y atención establecidos.
    - Realizar rutinas de recorrido por las diferentes áreas de producción y servicio, con el objetivo de verificar el cumplimiento del almacenamiento en la áreas de trabajo.
    - Planificar, organizar y dirigir el desarrollo de nuevos platos y productos, con el propósito de ofrecer menús competitivos,

    Condiciones:
    - Salario Competitivo
    - Pagos quincenales
    - Contrato a término fijo renovable 3 meses automáticamente
    - Modalidad 100% presencial

    Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.

    Cargos relacionados

    Gerente de hotel, Gerente de restaurante y servicios de alimentos

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$5,5 a $6 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Reconocido Centro Cultural requiere Gerente Administrativo y Operativo, profesional en administración de empresas, gastronomía, hotelería y turismo, ing. Industrial, marketing y/o carreras afines, sólida experiencia en gestión integral de restaurantes y eventos, conocimiento, en cocina internacional, alta capacidad para trabajar bajo presión, liderar equipos de trabajo, optimizar recursos y asegurar la rentabilidad del negocio. Experiencia mínima de 3 años en el cargo en clubs reconocidos, dominio del idioma inglés básico hablado y escrito, buen manejo de Excel, Word, redes sociales.

    Horario: Lunes a Sábado (Domingos Ocasionalmente)
    Salario: $5.000.000 + Comisiones por cumplimiento de metas
    Contrato: Manejo y confianza

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    Gerente de restaurante y servicios de alimentos

industry VC Consultores HH

Ofertas de empleo en VC  Consultores HH.
$4 a $4,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Asegurar la gestión y supervisión eficiente de los servicios de alimentación mas de 2000 servicios entre onces y almuerzos, limpieza y desinfección del colegio, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos, controlando y optimizando los recursos y gastos operativos de acuerdo con los presupuestos definidos, con el propósito de contribuir al correcto funcionamiento institucional y al fortalecimiento de la imagen del colegio a nivel nacional.
    Competencias del cargo:

    Descripción de las funciones:
    • Realizar seguimiento a la efectividad y viabilidad económica y operativa del menú del restaurante, en articulación con el Chef, mediante el análisis de costos, consumo de materias primas, desperdicios, disponibilidad de insumos, cumplimiento de la programación y comportamiento de los resultados, identificando desviaciones y proponiendo acciones de ajuste que contribuyan al cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, rentabilidad y sostenibilidad del servicio de alimentación.
    • Asegurarse de que el servicio de alimentación cumpla con todas las normativas de salud y seguridad.
    • Gestionar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en el colegio que incluye formación y capacitación, higiene y seguridad del personal, instalaciones y equipos, control de proveedores y materias primas, procesos de manipulación de alimentos, limpieza y desinfección, control y plagas, documentación y registro y mejora continua.
    • Realizar la proyección de pedidos para el abastecimiento de la prestación del servicio según la minuta semanal.
    • Supervisar y mantener los inventarios de acuerdo a las proyecciones según la minuta semanal.
    • Mantener buenas relaciones con los proveedores y evaluarlos según el procedimiento.
    • Organizar y supervisar al personal de servicio de alimentación y de servicios generales.
    • Evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación y capacitación continua.
    • Asegurar que los espacios destina

    Cargos relacionados

    Supervisor de restaurante y servicios de alimentos

industry Compensar

Ofertas de empleo en Compensar.
$2,5 a $3 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Compensar busca un Administrador de contrato (Gestor II de Servicio de Alimentos) para colegios distritales de Bogotá, cuya labor combina un 90% de funciones operativas —supervisar el cumplimiento del servicio, apoyar directamente en la operación cuando se requiera y verificar el desempeño del equipo— con un 10% administrativo enfocado en control de inventarios, materia prima, pre-costeo y atención a interventoría, además de liderar al personal a su cargo fomentando el desarrollo humano y la cultura de servicio; se requiere formación técnica, tecnológica o profesional en áreas administrativas, contables, de alimentos o afines, junto con mínimo 2 años de experiencia administrando puntos de alimentación de comida caliente, disponibilidad para rotar entre distintos colegios del distrito y trabajar de lunes a sábado con disponibilidad ocasional los domingos, bajo contrato de obra y labor con un salario de $3.782.400, e incluye beneficios como puntos de bienestar anuales, alimentación en especie durante el turno, 35% de descuento en el Plan Complementario y acceso especial a gimnasio, siendo un perfil ideal para quienes tienen experiencia como jefe de producción, chef, administrador, supervisor o coordinador de alimentos.

    Cargos relacionados

    Administrador de restaurante, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Administrador punto de venta alimentos, Administrador de tienda

industry INTER RAPIDISIMO

Ofertas de empleo en INTER RAPIDISIMO.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • YIPAO S.A.S compañía líder en el sector alimentos, invita a profesionales apasionados por la excelencia operativa a integrarse como Supervisora de Eventos y Protocolo. En este rol, serás el pilar fundamental para garantizar estándares de servicio de alta calidad, impactando directamente la experiencia de colaboradores y visitantes en nuestra Casa Matriz en Bogotá.

    El reto principal consiste en liderar la prestación del servicio de protocolo, asegurando que cada requerimiento de las áreas administrativas sea atendido con oportunidad y eficiencia. Deberás planificar, coordinar y ejecutar la logística de eventos internos y externos, demostrando una capacidad excepcional para gestionar recursos y anticipar necesidades críticas con visión estratégica.

    Buscamos profesionales graduados en Comunicación Social, Publicidad, Administración de Empresas o Negocios Internacionales. Es indispensable contar con al menos tres años de experiencia comprobable en protocolo, etiqueta y atención a cargos gerenciales. Valoramos tu capacidad para la atención al cliente y tu destreza en el manejo de protocolos, manteniendo siempre una comunicación asertiva y una presencia impecable.

    Ofrecemos un salario mensual de $2.435.000 bajo un contrato a término fijo. La posición es ciento por ciento presencial en nuestra Casa Matriz. Cumplirás tu jornada laboral de lunes a viernes de 9:00 a.m. a 6:00 p.m., con disponibilidad para laborar sábados de 8:00 a.m. a 12:00 m cada quince días.

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